Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (Spaghetti à l'ail,  à l'huile et au piment)

Hacher l'ail, le persil et le piment.

Cuire les spaghetti à l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Les égoutter et les remettre dans la casserole. En fin de cuisson, chauffer l'huile dans une petite casserole et faire revenir l'ail et le piment 2 minutes à feu doux, saler et saupoudrer de persil.

Bien mélanger l'huile parfumée et les spaghetti et servir immédiatement.